Ingrediënten:
4 waldkornbroodjes
Becel Pro.acti
v olijfolie

½ Courgette
2 tomaten
2 theelepels balsamicoazijn
3 eetlepels Becel Koolzaadolie
200g kipfilet
Verse basilicum
1 eetlepel pijnboompitten
Becel Bakken & Braden

Bereidingswijze:
Maak een dressing op basis van Becel Koolzaadolie, balsamicoazijn, peper en gehakte basilicum. 
Snij de tomaat en de courgette in kleine blokjes en schep ze door de dressing. 
Besmeer het broodje met Becel Pro.activ olijfolie. 
Bak de kipfilet in reepjes in Becel Bakken en Braden. Leg de kip samen met het tomaat-courgettemengsel op het broodje en werk af met pijnboompitten en blaadjes verse basilicum.

Bron: Becel